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辣子鸡丁的正宗做法怎么做
2020-12-20 11:16:57 浏览：1579 作者：管理员
辣子鸡丁喜欢吃辣的朋友肯定都吃过它吧，味道真的是非常棒，那么现在小编就来教大家制作辣子鸡丁的方法，一起来看看吧。
Spicy chicken like to eat friends must have eaten it, the taste is really very good, so now Xiaobian to teach you how to make spicy chicken, let's have a look.
辣子鸡丁的正宗做法怎么做的做法
1. 1.用料：鸡胸肉、干红辣椒、料酒、青辣椒、红辣椒、姜、蒜等。2.鸡胸肉洗净，切丁，加入盐，料酒，玉米淀粉，生抽，少许油拌匀腌制20分钟。干辣椒，青红辣椒洗净斜刀切好备用。
2. 锅中倒油烧至７成热时，放入鸡胸肉，小火炸至鸡肉变色捞起。4.待油温再次升高时重新放入鸡丁，炸至微微金黄后，捞起。热锅倒油，倒入干辣椒爆香。放入青红辣椒、姜、蒜爆出香味。倒入鸡丁爆炒。加入适量鸡精、盐、生抽、白糖出锅即可。
3. 其实制作辣子鸡丁的步骤的非常简单，是不是一看就会。喜欢吃这道菜的小伙伴平时可以尝试着去做一做哦！
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