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牛肉炖萝卜的家常做法是什么

2020-12-19 11:59:57  浏览：1311  作者：管理员

牛肉炖萝卜是冬天里必备的一道菜，这道菜的味道简直是棒极了，那么今天小编就来教大家一个制作牛肉炖萝卜的独家配方，一起来看看吧。

Stewed radish with beef is a necessary dish in winter. The taste of this dish is simply excellent. Today, I'd like to teach you an exclusive recipe for making beef stewed radish. Let's have a look.

牛肉炖萝卜的家常做法是什么

牛肉炖萝卜的家常做法是什么的做法



1. 准备牛肉切方块、胡萝卜、土豆切块备用。牛肉凉水下锅，加香叶、大料，料酒。2分钟后捞出控干水分。锅底擦干水分，热锅入油。锅里倒适量油，放几块冰糖。炒出枣红色。倒入肉块。炒至变色，再加适量生抽、老抽。翻炒上色。加上适量葱姜蒜，继续煸炒。加水，没过排骨，然后大火煮开。

2. 然后转入砂锅，煮开，熊货慢炖30分钟。另起锅，倒油，放入土豆和胡萝卜。煸至金黄色备用。牛肉煮好以后。把煸好的土豆胡萝卜倒进去。放少许盐和鸡精调味，大火炖10分钟收汁即可。

3. 牛肉炖萝卜的制作方法就是这么简单，是不是学会了呢？学会了可以做给家里的老人小孩吃哦！

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