带鱼怎么做好吃又简单

带鱼怎么做好吃又简单的做法

1. 煎。带鱼洗净晾干，为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉，这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油，烧热，下鱼煎，中间翻一次面，煎到两面金黄放到一边备用。

2. 烧。换新油，放葱姜蒜，爆香，放带鱼翻炒。放料酒酱油醋，焖一下，放适量的糖和盐，翻炒几下，加水，与带鱼平齐。开大火浓缩汤汁，盛盘即可。

3. 关于制作带鱼的方法，小编就给大家简单的说到这里了，是不是超级简单，而且味道还是一级棒哦！