三文鱼头豆腐汤的家常做法

三文鱼头豆腐汤的家常做法的做法

1. 1三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用（2）锅中倒入食用油，然后放入葱头，生姜爆香，把切好的鱼头放入锅中，加入料酒，两面煎至淡淡的黄色。

2. 3等鱼头煎的差不多的时候，倒入热水，注意，这里要用热水，因为用凉水的话会导致鱼肉散开，并且还会有鱼腥味，而热水就不会了。（4）在锅中倒入豆腐，盖上锅盖焖煮，加入适量的食盐。5）等鱼汤煮好后撒入青蒜段，葱绿部位，关火，加入一点味精，就可以出锅了。

3. 关于制作三文鱼头豆腐汤的方法小编已经告诉大家了，相信家里的小孩一定会喜欢上这道汤的。