清炖鸽子汤的做法步骤

清炖鸽子汤的做法步骤的做法

1. 1、莲子、百合洗干净，浸泡一小时。鸽子清洗干净，砍小块。焯掉血水捞出。

2. 2、新鲜山药削皮切小。全部材料放入炖盅，加入清水。水盒加入适量的水。炖盅放入蒸箱里，选择蒸汽100度50分钟。

3. 3、最后，等鸽子汤蒸好以后，按照自己和家人的口味，喜欢鲜美的就多放点盐，喜欢清淡的就放少些盐，这样一份清炖鸽子汤就做好了。