众所周知,莲全身都是宝,而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用,例如当我们上火长痘痘的时候,服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
另外,莲藕维生素C含量很高,还含有多酚化合物、过氧化物酶、丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排泄体内废物和毒素,并能清洁“垃圾”的人体内。女性每天多吃莲藕,不仅美容养颜,还能瘦身排毒,让整个人的肤色和精神状态都精神抖擞、健康精力充沛。
莲藕中含有比较多的粗纤维,这种物质在进入我们的胃肠道之后能够很好的帮助身体排出一些多余的毒素,同时还能够有效的预防出现便秘的情况,所以能够起到一定的减肥作用。
红枣莲藕汤
食材:猪骨、莲藕、莲子、百合、红枣、盐、生姜
1.莲藕洗净,却皮,切厚片,红枣洗净、百合、莲子分别洗净、浸泡,沥干水;
2.清水煮沸,猪骨汆汤,去血腥;把猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子、生姜片(生姜洗净切片)放入瓦煲;适量的沸水;
3.盖上盖子,大火煮沸,改为中小火炆1小时;开盖,加盐,拌均即可。