1、橙子中维生素C的含量很高,一直是许多人喜爱的水果。吃橙子会减少女性得胆结石的几率,雌激素会导致胆固醇积聚,导致胆固醇浓度过高而形成结石
2、橘子可以在减少胆结石的发生,因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁中的胆汁酸,使胆汁中胆固醇的浓度降低,两者聚集形成胆结石的机会相应减少
3、此外,橘皮中含有的果胶还可以通过胃肠道促进食物,使粪便中的胆固醇更快地排出,从而减少胆固醇的吸收。患有胆结石的人,除了吃橙子外,还可以用橙子泡水喝,也可以有一定的缓解作用。
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