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鸡蛋是个宝错吃很苦恼 辅助他物降血糖功效更强大

2021-09-27 15:08:22  浏览:365  作者:管理员

鸡蛋在人体中的角色

1、最常见的作用就是补充优质蛋白质;

2、增加饱腹感。鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,自然地可以起到减肥的作用;

3、提高记忆力。鸡蛋中丰富的胆碱乙酰胆碱,是合成大脑神经递质的必要物质。同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中;

4、保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。


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